متابعة ميدانية لظروف تحضير وجبات الحجاج الجزائريين بمكة

تواصل بعثة الحج الجزائرية بالبقاع المقدسة جهودها لضمان توفير خدمات إعاشة متكاملة لفائدة الحجاج الجزائريين، وفق تنظيم يراعي الجودة ومعايير السلامة الصحية، بما يضمن تقديم الوجبات في أفضل الظروف خلال موسم حج 2026.

وفي هذا الإطار، قام فرع الإعاشة بخرجة ميدانية لمتابعة ظروف تحضير وجبات الحجاج، بحضور رئيس لجنة الخدمات الميدانية جمال عمي، ورئيس فرع الإعاشة محمد منادي، إلى جانب الطبيب المختص إلياس مرابط، وذلك للوقوف على مدى احترام معايير النظافة وسلامة الأغذية خلال مختلف مراحل التحضير والتوزيع.

وأوضح مسؤول الإعاشة محمد منادي أن المصالح المختصة قامت، يوم أمس، بتقديم 5178 وجبة لفائدة الحجاج الجزائريين، مع توقع ارتفاع العدد تدريجياً تزامناً مع وصول باقي الأفواج إلى الأراضي المقدسة.

من جهته، أكد الطبيب إلياس مرابط أن عملية المراقبة الصحية تتم بشكل يومي، عبر متابعة دقيقة لمراحل إعداد الوجبات وتوزيعها، مع التأكد من الالتزام الصارم بمعايير السلامة الصحية حفاظاً على صحة الحجاج.

كما تعمل البعثة، بالتعاون مع المتعامل السعودي، على إعداد وجبات متنوعة تراعي الذوق الغذائي الجزائري، من خلال طاقم طبخ جزائري، بهدف تلبية الاحتياجات الغذائية للحجاج طيلة فترة إقامتهم بالبقاع المقدسة.